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《都市超级战神》第六章

第6章


“嗯,不错,手艺没有退步。”


画面中。


林刑月还对自己的“作品‘评头论足了一下。


“这_…”


冰冰在主持界也算知名人物了。


舌灿莲花,此时却不知道如何形容。


对面的苏月卉更夸张。


脑海里天鹅地覆!


对林刑月的认知,也在这一刻轰然崩塌!


结婚三年了,老娘辛辛苦苦做了三年饭.你丫


苏小姐,我觉得这也不算什么,可能他是运气好对不对?毕竟之前你说过,他炒鸡蛋都炒糊了。“


冰冰“安慰"着苏月卉说道。


貌似.....有点道理!


“继续看吧。“苏月弃沉吟道。


誓且‘相信‘他一次,再看看什么情况。


切好的香菇丝,被林刑月码在一旁。


然后。


是冬笋。


剥皮、洗净、切丝。


刘东说过,这里面所有的食材.都是需要切丝的。


而且越细越好。


但实际上,香菇丝切成那样,用运气来形容,已经几乎圆不过去了。


接下来的切冬笋。


动作几乎一致。


哒鞑哒哒哒


但这次,摄像机提前准备好,对焦也十分清


晰。


切菜的一幕,被所有人看得清清楚楚!


那刀快的,几乎都模糊了!


用快如闪电来形容,丝毫不夸张!


也仅仅是几秒钟的时间。


林刑月切完了。


面前的冬笋丝,同样的细如发丝!


“冬笋不同于香菇,香菇易碎,冬笋坚韧,但难度却不比香菇小。“


“冬笋的纤维是十分分明的,如果摘不准纤维,就算切得细,也会零散断裂,不成丝。”


“想要切到这种程度,只有一个可能,那就是厨师对食材的熟悉程度。”


“熟悉到用手一摸,就能下意识的清楚纤维纹理的构造和方向,并且运刀灵活。”


说完这些,刘东看向苏月卉。


意思很明确了,你老公,根本就不是不会做饭的厨房灾祸,而是刀工了得的厨艺大师!


苏月卉的呼吸有些急促起来。


对面的冰冰也不知道如何形容了。


节目三期了。


第一次碰到这种情况。


如果真的如刘东所说,林刑月是厨神,那这....也藏的太深了!


网友们也回过神来。


“这一次,我看得清清楚楚,这刀工,佩服!”“何止是二十年刀工,我干了三十多年厨师了,而且是主厨,也达不到这种程度咧!“


“好家伙,这哥们太牛逼了,为了自己不做饭,厨神身份隐藏了三年!”


“哈哈……太可爱了,就为了偷懒不做饭,藏得这么深!“


“我老公一会儿下班我也要盘问盘问,看他会不会做饭。“


事已至此,林刑月会做饭基本上已经坐实了。而且似乎还很厉害!


但究竟厉害到什么程度,还有待发掘。


"也有可能,是他在认识你之前,当过几年厨子?”


冰冰分析着说道。


可这话。


你信?


几年厨子能做到这种程度?




“不要着急,大家继续看吧,文思豆腐,重点在于豆腐,豆腐想要切到那种程度,才是最难的!“


刘东想了想,表述了一下自己的意见。


话音刚落。


水开了。


林刑目瞅准时机,直接将豆腐摆在面前,飞快的开始运刀。


熟悉的场景。


哒哒哒哒~


豆腐比较多,速度也比较慢,但最多,不过三十秒!


等切完的时候,如果不仔细看,还以为案板上放着的是一滩豆腐乳呢。


真就细到了那种程度!


仿佛切成了碎末一般!


苏月卉赶紧看向刘东。


“刘哥,这种程度,要几年?"


刘东摇了摇头。


暂时看不出,豆腐里面有豆汁儿,容易混合起来,需要下水才看得出。


正说着。


林刑月已经将桌面上的一堆豆腐丝,放到了水里。


刹那间。


天女散花,一根根,一丝丝,匀称,精细,仿佛菊花开放。


"完美!


刘东激动的几乎坐不住:“我当年当厨子的时候,曾有幸见到过一位国厨大师现场制作文思豆腐,但……距离林刑月,还差了点!”


苏月卉咽了口唾沫。


不知道如何形容自己的心情。


本以为林刑月没秘密呢。


结果。


这么大的秘密!


不是不会做饭,相反,比大师都厉害!


豆腐简单焯水,接着就是生菜,鸡脯肉,熟火腿。


在林刑月的手里,飞快的切成丝。


每一个都精细到了极致。


再然后,换水。


因为豆腐焯水,本身就是为了去掉豆汁儿和豆腥味。


换水之后,一次加入材料,简单放上一点盐。


清单,但难度非常高的文思豆腐,出锅!


林刑月美滋滋的端着碗来到桌前,喜滋滋的正打算吃饭。


叮铃铃〜


电话响起!


林刑月扫了眼。


嗯?


是老婆打来的?


他吓了一大跳,不会是老婆要回来了吧?


台上,是苏月卉拿着电话,眼神几乎要喷出火来!


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