一、酒店行业上市公司概要

截至2021年6月30日，A股酒店行业共有6家上市公司，市值从大到小排序为：

1、锦江酒店（600754.SH）—市值540.31亿元；

2、首旅酒店（600258.SH）—市值235.67亿元；

3、华天酒店（000428.SZ）—市值28.63亿元；

4、金陵饭店（601007.SH）—市值24.72亿元；

5、西安旅游（000610.SZ）—市值23.51亿元；

6、*ST东海A（000613.SZ）—市值11.01亿元。

酒店行业指数走势

二、酒店行业财务报表的特征

1、截至2021年6月30日，A股酒店行业市值总和为863.85亿元，行业市值中位数为26.68亿元。行业估值市盈率中位数为-52.62倍，市净率中位数为2.84倍。

2、酒店行业2020年收入总和为171.50亿元，行业2020年扣非后净利润总和为-18.36亿元；行业2020年收入中位数为8.28亿元，行业2020年扣非后净利润中位数为-3.15亿元。

3、酒店行业2020年毛利率中位数为15.15%，行业2020年ROE中位数为-8.90%，行业2020年研发投入占比0.31%。

4、酒店行业2020年资产负债率的中位数40.35%，行业2020年的应收账款周转率的中位数23.19，行业2020年存货周转率的中位数9.00。

5、酒店行业2020年员工总数为55,658人，行业上市公司2020年员工中位数为2,691人。

三、酒店行业上市公司详细情况

1、锦江酒店（600754.SH）—市值540.31亿元

上市日期为1996年10月11日，成立日期为1994年12月13日，注册地址为：中国(上海)自由贸易试验区杨高南路889号东锦江大酒店商住楼四层(B区域)。

截至2021年6月30日，上海锦江国际酒店股份有限公司，市值为540.31亿元，市盈率PE为-82.66倍，市净率PB为3.62倍，实际控制人为：上海市人民政府国有资产监督管理委员会。

2020年收入为98.98亿元，2020年扣非后净利润为-6.70亿元，2020年员工为35,072人。

2020年毛利率为25.74%，2020年净资产收益率ROE为-5.16%，2020年研发投入占比为0.31%。

2020年资产负债率为64.53%，2020年应收账款周转率为8.86次，2020年存货周转率为88.35次。

2020年收入构成为：经济型酒店营运及管理业务97.48%；食品与餐饮业务2.52%。

公司简介如下：公司是中国最大的酒店、餐饮业上市公司之一，主要业务为“有限服务型酒店营运及管理业务”和“食品及餐饮业务”。根据公司“全球布局、跨国经营”的发展战略，公司先后成功收购了法国卢浮集团、战略投资铂涛集团，在提升公司酒店规模的同时成功实施公司有限服务酒店业务的全球布局。目前公司旗下拥有“GoldenTulip”、“锦江都城”、“Campanile”、“锦江之星”、“丽枫”、“喆啡”、“七天”等酒店品牌。公司将通过实施“国际化、品牌化、市场化”的发展战略，以星级酒店管理业务为发展方向，并将通过锦江之星旅馆有限公司参与经济型酒店管理业务，继续拓展连锁中西快餐的投资经营，进一步提升公司在“管理、品牌、网络、人才”等方面的核心竞争能力。目前，酒店管理公司在人才建设、品牌建设、网络建设及质量标准管理等方面均呈现出良好的发展态势。

2、首旅酒店（600258.SH）—市值235.67亿元

上市日期为2000年6月1日，成立日期为1999年2月12日，注册地址为：北京市西城区复兴门内大街51号。

截至2021年6月30日，北京首旅酒店(集团)股份有限公司，市值为235.67亿元，市盈率PE为-120.76倍，市净率PB为3.01倍，实际控制人为：北京市人民政府国有资产监督管理委员会。

2020年收入为52.82亿元，2020年扣非后净利润为-5.28亿元，2020年员工为14,594人。

2020年毛利率为12.62%，2020年净资产收益率ROE为-6.09%，2020年研发投入占比为0.84%。

2020年资产负债率为48.08%，2020年应收账款周转率为28.10次，2020年存货周转率为103.77次。

2020年收入构成为：酒店运营73.22%；酒店管理21.99%；景区4.79%。

公司简介如下：公司是一家领先的、具有市场规模较为突出优势的酒店集团公司，专注于经济连锁型及中高端酒店的投资与运营管理，并兼有景区经营业务。公司酒店业务包括酒店运营和酒店管理两种模式。第一，酒店运营模式主要指通过租赁物业来经营酒店，公司通过向顾客提供住宿及相关服务取得收入，并承担酒店房屋租金，装修及运营过程中的管理、维护、运营费用及相关税费后实现盈利。第二，酒店管理业务包括品牌加盟、输出管理和其他特许业务。对于景区业务，公司海南南山景区运营主要通过景区的门票、餐饮、商品、住宿、园区内交通等获得收入利润。公司拥有强大的信息化系统，面客系统、运营系统和支持系统分别应用服务、经营和管理，并作持续地改进和研发，为连锁酒店的高效管理和服务效率提供强大的IT工具支撑。公司本着“产品全系列”、“信息全覆盖”、“会员全流通”、“价值全方位”的目标，会员权益全面贯通，“如旅随行”的移动端规划、设计实施已迈向新高度。未来公司仍将以住宿为核心，充分利用自身品牌、规模、资源、平台、技术优势，继续加大资源整合力度，提高经营效率、效益，优化、改造服务和产品，践行中国服务，不忘初心地实践，牢牢把握住酒店行业内核。

3、华天酒店（000428.SZ）—市值28.63亿元

上市日期为1996年8月8日，成立日期为1996年8月3日，注册地址为：湖南省长沙市芙蓉区解放东路300号。

截至2021年6月30日，华天酒店集团股份有限公司，市值为28.63亿元，市盈率PE为-5.57倍，市净率PB为1.46倍，实际控制人为：湖南省人民政府国有资产监督管理委员会。

2020年收入为5.15亿元，2020年扣非后净利润为-5.46亿元，2020年员工为3,845人。

2020年毛利率为8.57%，2020年净资产收益率ROE为-23.40%，2020年研发投入占比为%。

2020年资产负债率为69.96%，2020年应收账款周转率为18.28次，2020年存货周转率为0.58次。

2020年收入构成为：餐饮40.38%；客房36.43%；其他20.13%；娱乐2.82%；售房收入0.25%。

公司简介如下：公司是一家以酒店业为核心，以房地产与旅游为两翼，誉满三湘、比肩国际的现代旅游服务企业，湖南省首家享有盛誉的超豪华五星级酒店。公司经过多年的积累，形成优质品牌、服务文化及管理文化等核心竞争力，是重要的接待基地、服务窗口；沉淀了优质的酒店物业，是湖南省旅游酒店支柱企业。公司大力改革，激发管理活力、优化资源配置。改革转型持续赋能，保证公司核心价值及企业文化精神传递，促使华天品牌文化、华天服务文化、进取管理团队等构成要素的公司核心竞争力能得到不断完善与提升。作为我国酒店业的“湘军”，公司荣膺“中国饭店业集团20强”、“全球饭店集团300强”，成为我国中西部地区最大的民族酒店品牌。先后获得“中国饭店业集团20强”、“全球饭店业300强”、服务领域国际最高荣誉“五星钻石奖”等称号。

4、金陵饭店（601007.SH）—市值24.72亿元

上市日期为2007年4月6日，成立日期为2002年12月30日，注册地址为：江苏省南京市汉中路2号。

截至2021年6月30日，金陵饭店股份有限公司，市值为24.72亿元，市盈率PE为100.98倍，市净率PB为1.63倍，实际控制人为：江苏省人民政府国有资产监督管理委员会。

2020年收入为11.40亿元，2020年扣非后净利润为0.21亿元，2020年员工为1,536人。

2020年毛利率为34.01%，2020年净资产收益率ROE为1.42%，2020年研发投入占比为0.09%。

2020年资产负债率为28.49%，2020年应收账款周转率为29.63次，2020年存货周转率为1.90次。

2020年收入构成为：商品贸易收入49.28%；餐饮收入13.5%；房屋租赁12.99%；客房收入11.41%；物业管理5.15%；酒店管理4.8%；房产销售1.7%；其他收入0.68%；其他业务0.48%。

公司简介如下：公司由南京金陵饭店集团有限公司于2002年12月控股设立，2007年4月在上海证券交易所上市，成为全流通后国内酒店业首发上市第一股、江苏省首家上市旅游企业。公司以五星级金陵饭店为主体，坚持“品牌运营和资本扩张双轮驱动”，构建了“酒店投资管理、旅游资源开发、酒店物资贸易”三大板块的发展格局，创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营、跨区域旅游开发的飞跃，几十年来始终保持着中国酒店业的领先地位。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央采供等十大专业化连锁系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，不断提高整体绩效和管控水平，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，推动卓越绩效管理和标准化体系建设跃入更高层次。公司作为全国服务业的代表，摘取“全国质量工作先进单位标兵”；首届“中国质量奖提名奖”；“全国文明单位”称号；“全国旅游系统先进集体”等荣誉。

5、西安旅游（000610.SZ）—市值23.51亿元

上市日期为1996年9月26日，成立日期为1996年12月31日，注册地址为：陕西省西安市雁塔区雁翔路3001号华商传媒中心2号楼13f。

截至2021年6月30日，西安旅游股份有限公司，市值为23.51亿元，市盈率PE为-22.57倍，市净率PB为2.68倍，实际控制人为：西安曲江新区管理委员会。

2020年收入为2.99亿元，2020年扣非后净利润为-1.02亿元，2020年员工为491人。

2020年毛利率为5.20%，2020年净资产收益率ROE为-11.71%，2020年研发投入占比为%。

2020年资产负债率为32.62%，2020年应收账款周转率为14.66次，2020年存货周转率为6.72次。

2020年收入构成为：商贸业51.46%；旅行社收入39.86%；酒店收入8.68%。

公司简介如下：公司是一家具有以旅游业为主,多元化经营的国有控股旅游企业。经过多年发展，构建了完整的旅游产业链，业务涵盖“吃、住、行、游、购、娱”六大旅游要素，经营范围包括旅行社、餐饮、酒店、娱乐、商业、旅游服务、旅游交通、景区开发、房地产开发、商业等多个领域。公司所属西安中旅国际旅行社有限责任公司是国家旅游局批准经营国际旅游业务的国际旅行社，是中、省、市旅行社协会理事单位，是西北五省日本大使馆授权代办个人赴日旅游直接送签和国家旅游局特许经营大陆居民赴台游业务旅行社。西安海外旅游有限责任公司是国家旅游局批准的具有自主外联签证权与公民出境旅游特许权的国际旅行社，同时具有大陆居民赴台旅游资质和西安市教育局特批研学旅游资质。近年来，先后荣获了“国际旅行社四钻级优质服务单位”、“陕西省旅游局十强旅行社”、“荣耀陕西年度旅游品牌旅行社”、“西安信誉质量5A级单位”、“西安消费者协会诚信单位”等多项荣誉称号。

6、*ST东海A（000613.SZ）—市值11.01亿元

上市日期为1997年1月28日，成立日期为1993年4月26日，注册地址为：海南省三亚市大东海。

截至2021年6月30日，海南大东海旅游中心股份有限公司，市值为11.01亿元，市盈率PE为-149.74倍，市净率PB为19.35倍，实际控制人为：徐自力。

2020年收入为0.16亿元，2020年扣非后净利润为-0.12亿元，2020年员工为120人。

2020年毛利率为17.69%，2020年净资产收益率ROE为-16.69%，2020年研发投入占比为%。

2020年资产负债率为31.32%，2020年应收账款周转率为41.90次，2020年存货周转率为11.28次。

2020年收入构成为：客房75.56%；其他业务13.65%；餐饮10.78%。

公司简介如下：公司酒店位于海南省三亚市大东海景区中心区域，交通便利，面朝大海，环境优美，历史悠久，文化内涵丰富，为全国名酒店成员之一。公司主营业务为酒店住宿和餐饮服务。采购商品主要为酒店、餐饮经营所需的物品、物资，以价廉质优为原则，部分通过与供应商直接签订采购合同购入，部分通过代理商采购。以网络销售为主，非网络销售散客、商务散客、旅行社客源为辅。公司酒店位置临海，拥有优美的园林绿化环境，距离海面仅数十米，一年四季鲜花盛开，享有得天独厚的地理、自然环境优势。且酒店承建开业至今二十年余，属三亚最早的酒店之一，曾经接待过国内外很多国家元首及国家级领导人物。近几年，公司对酒店软硬件设备设施进行了全面的升级改造，进一步改善了酒店内外部经营环境，有效增强了经营竞争能力。目前，公司酒店经营等方面在同区域、同规模、同档次酒店中位于前列。公司将继续努力完善酒店内外部经营环境，加强销售工作力度，加强员工队伍建设，进一步提高经营能力。